Wine meets Food

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Öffnungszeiten

6. August - 3. September
(während der Schulferien)

17 - 23 Uhr

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Entrées Klassiker Dessert

Entrées

Hausgemachte Vorspeisen

Gebzeizter LACHS

Lachs · Honig · Senf · Dill

Burratina

Burratina · Aprikose · Pistazien · Grüner Pfeffer · Salat

Wassermelonen Carpaccio

Wassermelone · Feta · Pinienkerne · Minz-Vinaigrette · Zitronenzeste · Pfeffer

Charcuterie und Fromagerie (für zwei)

Käse · Schinken · Salami · Walnüsse · Weintrauben · Feigensenf · Frisches Brot von der Braaker Mühle

Klassiker

Hausgemachte Hauptspeisen

Rinder Tartar

Tatar vom Rind (150g) · Parmesan · Schalotten · Cornichons · Kapern · Sardellen · Cherrytomate · Pistazien

Tour de Ratatouille

Aubergine · Paprika · Zucchini · Tomate · Parmesan · Petersilie · Thymian-Kartoffeln

Black Tiger

5 Riesen Garnelen · Knoblauch · Frisches Brot von der Braaker Mühle

Linguine mit Maishähnchen

Linguine · Maishähnchen · Parmesan · Pinienkerne · Cherry-Tomaten

Flammkuchen

Aus dem Ofen

Elsäßer

13,5

Speck · Zwiebeln · Kirschtomaten · Rauke

Lachs

16,5

Lachs · Lauch · Meerrettich · Dill ·

Birne, Blauschimmel

15,5

Birne · Auvergne · Rote Zwiebel

Artischocke

Artischocke · Zwiebel · Parmesan · Rosa Pfeffer

Dessert

Süß und herzhaft

Crème Brûlée

Crème Brûlée · Himbeer-Ragout

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat · Erdbeeren · Minze · Pistazie

Menage a Trois

Macaron · TArtufo Bianco · Pralines

Assiettes de Fromages

Dreierlei Käse · Feigensenf · Weintrauben

Bergstedter Chaussee 141
22395 Hamburg

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